Негативное влияние фаст-фуда на зрение (актуально в пандемию)

Офтальмологи твердо убеждены, что здоровая диета может предотвратить развитие слепоты в пожилом возрасте. Неправильное питание, недостаток витаминов и минералов, цинка и лютеина может спровоцировать макулярную дегенерацию в более зрелом возрасте и необратимую потерю зрения. Особенно это актуально в период пандемии, когда количество заказов в ресторанах быстрого питания бьет рекорды по всему миру.

Хронические патологические состояния характерны прогрессирующим ухудшением центрального зрения. Патологический процесс развивается в области сетчатки, которая отвечает за четкость и контрастность цветового зрения (макулы). В результате затрудняется возможность чтения, четкого фокуса на объекты, распознавания лиц. Постепенно появляется размытие, что сильно мешает в повседневной жизни человека. Если вы выявили у себя ухудшение зрения, обратитесь в офтальмологическую клинику по телефонам на этом сайте, вам здесь помогут решить проблемы со здоровьем глаз.
krasiris.ru

Поддержание хорошего зрения и здоровья глаз напрямую связано со сбалансированной диетой. Возрастная макулярная дегенерация является наиболее распространенной причиной потери зрения среди людей старше 65 лет. Результаты международного научного исследования показывают, что в ближайшие 5 лет количество страдающих от этой болезни может вырасти в несколько раз, из-за образа жизни в современном обществе, и чрезмерного употребления фаст-фуда.

Меню в ресторанах быстрого питания чрезвычайно калорийное и насыщенное солью, жирами и углеводами. Исследование показывает, что одна только порция жареной курицы с овощами содержит 1300 калорий, 3200 мг натрия и 11 г насыщенных жиров.

Взрослый человек нуждается в среднем в около 2000 калорий в день и 2300 мг соли, что эквивалентно одной чайной ложки соли.

По мнению диетологов, все рестораны должны сократить количество калорий и соли в своей пище, а люди должны понимать, что этот тип питания является исключительно нездоровым, особенно, если питаться так ежедневно и в больших количествах. Ведь у многих из нас есть возможность нормально питаться даже на работе, заказывая доставку питания в офис. А если вы решили отметить какое-нибудь важное для вас событие, и желаете сделать это в кафе или ресторане, ни в коем случае не выбирайте фаст-фуд.

В большинстве случаев, рестораны быстрого питания являются худшим выбором для здоровья, по мнению специалистов, так как их пища имеет высокое содержание насыщенных жиров, что увеличивает риск развития сердечных заболеваний.

Помимо непоправимого ущерба, который фаст фуд наносит зрению, он оказывает негативное влияние на артериальное давление – высокий уровень соли способствует развитию гипертензии.