Полезные свойства селена

Селен – это чудо-элемент, которым природа наградила человеческий организм. Микроэлемент имеет мощные антиканцерогенные свойства, стимулирует иммунную систему, оказывает противовирусное действие на организм, в том числе активен относительно ВИЧ инфекции. Селен нормализует функциональную деятельность сердечной системы подробнее по ссылке https://biovit.ua/news/mineraly-statiy/selen-mikroelement-dolgoletiya-i-zdorovya. В комплексе с витамином Е микроэлемент облегчает состояние больных ревматоидным артритом.

Антиканцерогенные свойства селена позволяют предупредить такое нежелательное заболевание на сегодняшний день, как онкологические опухоли различного проявления. Во время копчения продуктов и приготовления их в жареном виде образуются канцерогенные и мутагенные вещества, которые и могут привести к образованию рака. Для профилактики мутагенного и канцерогенного действия на организм диетологи также рекомендуют употреблять больше овощей, кофе в разумных количествах, черный и зеленый чай, красное виноградное вино небольшими дозами.

Селен улучшает работу сердца и предупреждает такие тяжелые заболевания как инфаркт миокарда и кардиомиопатию (поражение сердечной мышцы). Питание при беременности должно содержать блюда с достаточным количеством селена, чтобы предупредить мышечную слабость и заболевания нервной системы в новорожденных детей.

Селен, особенно необходимый для питания беременных женщин, содержится в большом количестве в говяжьей печени. Чудо-элемент также содержат почки, морепродукты, морская рыба, яйца, а также грибы, куриное и свиное мясо. Небольшое количество селена можно найти в овощах, фруктах и злаковых культурах.

Чтобы защитить организм от вирусов, сердечных заболеваний, ужасов онкологии, активизировать защитные силы, родить здорового малыша необходимо не только поступление в организм достаточного количество селена, но и обеспечить его полноценную усвояемость в кишечнике. Селен усваивается в организме в присутствии аминокислоты метионин. В большом количестве метионин присутствует в твороге и мясе. Клетчатка, которая содержится в больших количествах в продуктах растениеводства, наоборот препятствует всасыванию из кишечника селена.

Чтобы насытить организм селеном – можно приготовить печеночный паштет с добавлением мяса. Очень полезны в этом плане салаты из морепродуктов с добавлением куриных яиц. Питайтесь правильно и будете здоровы!